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Ingenieria Agricola y Ganadera, S.A., IAGSA, actualmente se encuentra certificada dentro de un programa HACCP (Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control), sistemas que analizan los peligros y puntos criticos de control y establece sus medidas correctivas para implementar sistemas de verificacion para asegurar la Inocuidad Alimentaria, basandose en los lineamientos de las Buenas Practicas Agricolas y de Manufactura; esto nos esta permitiendo alcanzar estandares excepcionales de calidad y limpieza, asi como minimizar los riesgos de contaminacion.

Quien nos certifica?
Para asegurar el logro de nuestros objetivos, en materia de certificacion, contratamos a la prestigiada empresa Scientific Certification Systems, SCS, una organizacion cientifica multidisciplinaria radicada en San Francisco, USA, fundada en 1984, especializada en la evaluaci? certificacion independiente, por lo cual es reconocida internacionalmente.

Los programas de SCS han sido dise?s para proveer soluciones practicas y pro-activas que facilitan el logro de la excelencia en la agricultura.

En que consiste la certificacion?
Con el apoyo y asesoria de SCS, hemos logrado obtener la Certificacion de Inocuidad. Esto implica el desarrollo e implementacion sistematica y permanente de un programa que nos ayuda a minimizar el riesgo de contaminacion (ya sea fisico, quimico o biologico), en todas las etapas del manejo, incluyendo la produccion, proceso, empaque, almacenamiento, transporte, hasta la presentacion del producto en los anaqueles de los supermercados. Merced a esta certificacion, podemos comercializar nuestros productos con la etiqueta CertiClean.

Por que es importante la certificacion?

1. El hecho de estar certificados   nos garantiza la entrada y la permanencia de nuestros productos en el mercado. La etiqueta de certificacion nos distingue de la competencia. Fortalece la confianza de los supermercados americanos en los procedimientos de saneamiento aplicados a nuestra produccion. Reduce los temores de los supermercados y los consumidores acerca de las enfermedades causadas por los alimentos. Ambos acceden a productos mas seguros, y se benefician de un mecanismo que facilita su identificacion.
2. La contratacion de la prestigiada empresa SCS, nos proporciona verificacion independiente de la ejecucion exitosa y continua de un Plan de Manejo de Inocuidad Alimentaria basado en HACCP (An?sis de Peligros y Puntos Criticos de Control).